معجم اللغة العربية المعاصرة
عجين [ مفرد ] : ج عجن : صفة ثابتة للمفعول من عجن : دقيق أو طحين مخلوط بالماء ومحرك جيدا باليد أو بالآلة حتى يتماسك يصنع الخبز من العجين - تتولى اليوم صنع العجين أجهزة آلية - الزيت في العجين لا يضيع [ مثل ] : يضرب في بر الأقارب .