الطَّزَاجَةُ : كلمةٌ مشتقَّة من الطازج، وهي الطَّرَاوَةُ والجِدَّةُ والنَّقَاءُ
خُبْزٌ طَازَجٌ:
طَرِيٌّ.
,
طزج(المعجم لسان العرب)
"ابن الأَثير في حديث الشعبي:، قال لأَبي الزناد: تأْتينا بهذه الأَحاديث قَسِيَّة وتأْخذها مِنَّا طَازَجَة؛ القَسِيَّة: الرَّديئة . والطَّازَجَة: الخالصة المُنَقَّاةُ، قال: وكأَنه تعريف تازَهْ بالفارسية. "