وصف و معنى و تعريف كلمة نقشد:

• قشَدَ يَقشُد ويَقشِد ، قَشْدًا ، فهو قاشِد ، والمفعول مَقْشود
• قشَد اللبَنَ : كشَطه ليأخذ ما علاه من القشدة

• ـ قِشْدَةُ : الثُّفْلُ يَبْقَى أسْفَلَ الزُّبْدِ ، إذا طُبخَ مع السَّويقِ والتَّمْرِ كالقُشادَةِ ، وعُشْبَةٌ كثيرة اللَّبَنِ ، والزُّبْدةُ الرَّقيقَةُ .
  ـ قَشَدَه : قَشَطَه .

المعجم: القاموس المحيط

• قشَدَ يَقشُد ويَقشِد ، قَشْدًا ، فهو قاشِد ، والمفعول مَقْشود :-
  • قشَد اللبَنَ كشَطه ليأخذ ما علاه من القشدة .

المعجم: اللغة العربية المعاصر

• اقْتَشَدَ السَّمْنَ : جَمَعَه .

المعجم: المعجم الوسيط

• قُشادة :-
  ثُفْلٌ يبقى أسفل الزُّبد إذا طُبِخ ليُتَّخَذَ سَمْنًا .

المعجم: اللغة العربية المعاصر

• قشادة
  1 - تفل يبقى في أسفل الزبد إذا طبخ مع التمر ليتخذ سمنا

المعجم: الرائد

• القُشَادَةُ : الثُّفْل يبقى في أَسفل الزُّبد إِذا طُبِخَ ليُتَّخَذَ سَمْناً .

المعجم: المعجم الوسيط

• كشَطه ليأخذ ما علاه من القشدة .

المعجم: عربي عامة

• قشدة تم تحريكها بسرعة لمزج أجزائها بعضها ببعض وخلطها بكمية من الهواء .

المعجم: عربي عامة

• [ ق ش د ]. : زُبْدَةٌ رَقِيقَةٌ .

المعجم: الغني

• قَشْد :-
  مصدر قشَدَ .

المعجم: اللغة العربية المعاصر

• قِشْدَة :-
  1 - زُبْدَةٌ رقيقةٌ وهي مادّة أخفّ من الحليب تكون فوقه ، بيضاء اللّون دسمة لذيذة الطّعم :- تُستخدم القِشدة في صناعة بعض الحلوى .
  2 - حَشيشة كثيرة اللَّبَن .

المعجم: اللغة العربية المعاصر

• قشدة
  1 - قشدة : أنظر قشادة . 2 - قشدة : زبدة رقيقة . 3 - قشدة : عشبة كثيرة اللبن .

المعجم: الرائد

• القِشْدَةُ : الزبدة الرقيقة .
  و القِشْدَةُ حَشيشةٌ كثيرةُ اللبن .

المعجم: المعجم الوسيط

• قَشَدَهُ قَشَدَهُ ِ قَشْداً : كشطه .

المعجم: المعجم الوسيط

• قشد - يقشد ويقشد ، قشدا
  1 - قشد الشيء : كشطه ، قشره

المعجم: الرائد

• " القِشْدَة ، بالكسر : حشيشة كثيرة اللبَن والإِهالَة .
  والقِشْدة : الزُّبْدَة الرقيقة ؛ وقيل : هي ثُفْل السمْن ، وقيل : هو الثفل الذي يبقى أَسفل الزبد إِذا طُبِخَ مع السويق ليتخذ سمناً .
  واقتشد السمن : جمعه .
  وقال أَبو الهيثم : إِذا طلعت البَلْدَةُ أُكِلَتِ القِشْدة .
  قال : وتسمى القشدةُ الإِثْرَ والخُلاصةَ والأُلاقَةَ ، قال : وسميت أُلاقَةً لأَنها تَلِيقُ بالقِدْر تَلْزَقُ بأَسفلها يصفَّى السمن ويبقى الإِثر مع شعر وعود وغير ذلك إِن كان ، ويخرج السمن صافياً مهذباً كأَنه الحَلُّ .
  الكسائي : يقال لثفل السمن : القِلْدَةُ والقِشْدَةُ والكُدادَةُ .
  "

المعجم: لسان العرب