وصف و معنى و تعريف كلمة وبمطبوخ:

الطَّبْخ : الإِنْضَاج سواءٌ كان لَلَّحمِ أَو غَيره اشْتِوَاءً واقتِداراً . وقد طَبَخَ القِدْرَ واللّحْمَ كنَصَرَ ومَنَعَ يَطبُخه ويَطْبَخه طَبْخاً واطَّبَخَه الأَخيرة عن سيبويه فانْطَبَخَ واطَّبَخَ كافْتَعَل : اتَّخَذَ طَبِيخاً . ويكون الاطِّباخ اشتواءً واقتِداراً يقال هذه خُبْزَةٌ جَيِّدةُ الطَّبْخ وآجُرَّة جَيِّدةُ الطَّبْخ . والمَطْبَخ كمَسْكَنٍ : موضِعُه الّذي يُطبَخ فيه . وفي التهذيب : المطبَخ : بَيتُ الطّبَّاخ . والمِطْبَخ بكسر الميم قال سيبويه : ليس على الفِعْل مكاناً ولا مصدراً ولكنَّه اسمٌ كالمِرْبد . وفي الأَساس : والموضِع مِطْبَخ بالكسر : فليُنظر هذا مع عبارة المصنّف . والمِطْبَخ كمِنْبر : آلَتُه أَي الطَّبْخِ أَو القِدْرُ لأَنّه يُطبَخ بها . والطَّبَّاخ ككَتَّان : مُعَالِجُه أَي الطَّبْخ . وفي اللِّسان وقد يكون الطَّبْخ في القُرْصِ والحِنْطة ويقال : أَتَقْدِرُون أَم تَشوُون . وهذا مُطَّبَخُ القوم ومُشتَواهم . ويقال : اطَّبِخُوا لنا قُرْصاً . وفي حديث جابر فاطَّبَخْنَا هو افتَعلْنا من الطَّبْخ فقُلبت التّاءُ لأَجل الطاءِ قَبْلها . والاطِّباخ مَخصوصٌ بمن يَطْبخ لنفْسه . والطَّبْخُ عامٌّ لنفْسه ولغَيره وسيأْتي . والطُّبَاخَة ككُنَاسَةٍ : الفُوَارَة وهو ما فارَ مِنْ رَغْوَةِ القِدْرِ إِذا طُبِخَ فيها . وطُبَاخَة كلّ شيْءٍ عًصَارَتُه المأْخُوذَةُ منه بعْد طَبْخِه كعًصَارَة البَقَّمِ ونحوِه . وفي التهذيب : الطُّبَاخَة : ما تأْخذ ما تَحتاج إِليه مما يُطْبَخ نحْو البَقَّمِ تَأْخُذ طُبَاخَتَه للصِّبغ وتَطْرَحُ سائرَه . ويقال : هو يَشْرَب الطَّبِيخ اسم لضَرْبٍ من الأَشرِبة . وعن ابن سِيده : ضَرْبٌ من المُنَصَّفِ من الأَشربة . وفي الحديث : إِذا أَرادَ اللّهُ بعَبْدٍ سُوءاً جعَلَ مَالَه في الطَّبِيخَيْنِ قيل : هما الجِصُّ والآجُرُّ . فَعِيلٌ بمعنى مفعول . وقول الشاعر :

واللّهِ لولا أَن تَحُشَّ الطُّبَّخُ ... بِيَ الجَحيمَ حيثُ لا مُسْتصرَخُ وهو كقُبَّرٍ : ملائكةُ العَذَابِ يعني الكفّار الواحد طابخ . والطَّبَاخُ كسَحَابٍ كذا وُجِدَ بخَطّ الإِياديّ ويُضَمُّ كذا وُجِدَ بخَطّ الأَزهَرِيّ : الإِحكامُ والقُوّةُ والسِّمَنُ يقال : رَجلٌ في كلامه طَبَاخٌ إِذا كان مُحْكما . ورجلٌ ليس به طَبَاخٌ أَي ليس به قُوّة ولا سِمَنٌ قال حسّان بن ثابت :

المالُ يَغْشَي رِجالاً لا طَبَاخَ بهمْ ... كالسَّيْل يَغْشَي أُصُولَ الدِّنْدِنِ البالِي وفي حديث ابن المُسيّب : ووَقَعَت الثَّالثةُ فلم تَرْتَفِع وفي الناسِ طَبَاخٌ . قال في اللسان : أَصل الطَّبَاخ القُوّة والسِّمَن ثم استُعمِل في غَيره فقيل : لا طَبَاخ له أَي لا عَقْل له ولا خَيْرَ عندَهُ . أَرادَ أَنّهَا لم تُبْقِ في النّاسِ من الصَّحابة أَحداً . ومثله في المَشَارِق للقاضِي عِياض . وفي الأَساس : في المجاز : وما في كَلامِه طَبَاخٌ وأَصْلُه اللَّحْم الأَعجفُ الّذي ما فيه جَدْوَى لطابِخه . وتَطبَّخَ الرَّجلُ : أَكلَ الطِّبِّيخَ كِسِكِّينٍ وهو البِطِّيخ بلُغة أَهل الحجاز وفي الأَساس : لغة أَهل المدينة وقيَّدَه أَبو بكر بفتح الطاءِ . ومن المَجاز : الطَّابِخُ : الحُمَّى الصَّالِبُ وقد طَبَخَه الجُدَرِيُّ والحَصْبَةُ . ومن المَجاز : الطَّابِخة : الهَاجرَة وقد طَبَخَتْهُم الهواجِزُ . وخرَجُوا في طَبِيخَةِ الحَرِّ وطَبَائِخِه وهي سَمائِمُه وَقْتَ الهَجِيرِ . قال الطِّرِمَّاح :

ومَسْتَأْنِسٍ بالقَفْز باتتْ تَلُفُّه ... طبائخُ حَرٍّ وَقْعُهنَّ سَفُوعُ وطابِخةُ : لقَبُ عامِرِ بنِ الياسِ ابن مُضَرَ وهو والدُ أُدّ وكأَنّه إِنّمَا أُثبِت الهاءُ في طابخةَ للبالَغة لَقَّبه بذلك أَبوه حين طَبَخَ الضَّبَّ وذلك أَنّ أَباه بعَثَه في بُغاءِ شيْءٍ فوجَد أَرْنباً فطبخَها وتَشاغَل بها عنه . وطَبَائخُ الحَرِّ : سَمَائمهُ جمْع طَبِيخةٍ وهو مَجازٌ كما تقدَّم . وامرأَة طبَاخِية ككَرَاهِيَة وغُرَابِيَّةٍ : شابَّةٌ مُمتلِئة مُكْتَنِزَةُ اللَّحْم . قال الأَعشي :

عَبْهَرَة الخَلْقِ طُبَاخِيَّةٌ ... تَزِينُه بالخُلُقِ الطَّاهِرِويروي لُبَاخِيَّة . أَو امرأَة طبَاخِية : عاقِلَةٌ مَليحة . والمُطَبِّخ كمُحَدِّث : أَوَّلُ وَلَد الضَّبّ أَمْلأَ ما يكون قاله ابن سيده وقيل : هو الّذي كادَ يَلحَق بأَبيه . وأَوّله : حِسْلٌ ثم غَيْدَاقٌ ثم مُطَبِّخٌ ثم خِضْرِمٌ ثم ضَبٌّ . وقد طَبَّخَ الحِسْلُ تَطبيخاً : كَبِرَ . والشَّابُّ المُمْتلِىء . قال ابن الأَعرابيّ : يقال للصّبيّ إِذا وُلِدَ : رَضيعٌ وطِفْلٌ ثم فَطِيمٌ ثم دارِجٌ ثم جَفْرٌ ثمّ يافِعٌ ثم شَدَخٌ ثم مُطبِّخٌ ثك كَوْكَبٌ . وقد طَبَّخ تَطْبِيخاً : تَرَعْرَعَ وعَقَلَ وكَبِرَ . والأَطْبَخُ : المُسْتحْكِمُ الحُمْقِ كالطَّبْخَةِ بفتح فسكون بَيِّنُ الطَّبَخِ . ورَجلٌ طَبْخَة أَحمقُ والمعروف طَيْخَةٌ وسيأْتي . وفي الحديث : كان في الحَيِّ رَجلٌ له زَوجَةٌ وأُمٌّ ضَعيفة فشَكَتْ زَوْجَتُه إِليه أُمَّه فقام الأَطبَخُ إِلى أُمِّه فأَلْقَاها في الوَادِي حكاه الهَرَوِيّ في الغريبين ورُوِيَ بالحاءِ أَيضاً . واطَّبَخَ اطِّبَاخاً من باب افتعَل : اتَّخَذَ طَبِيخاً وهو كالقَدير . وقيل : القَدِيرُ : ما كَان بِفِحاً وتوَابِلَ والطَّبِيخ مالمْ يُفَحَّ . وهذا مُطَّبَخ القَومِ ومُشْتوَاهم وقد يكون الطَّبْخ في القُرْص والحِنْطَةِ والمَطَابِخُ : ع بمكّةَ : ومما يستدرك عليه : الطِّبْخ بالكسر : اللَّحْم المطبوخ وطَبَخ الحَرُّ الثّمَرَ : أَنضَجَه . وفي الأَساس : ومن المجاز : هو أَبيضُ المَطْبَخِ وهم بِيضُ المَطَابِخِ