المعنى
ملخص تحريري
كلمة دخيلة تطلق على المرق الكثيف أو المزيج المبهر الذي يرافق الأطعمة. دخلت العربية من اللغات الأوروبية (الإيطالية أو الإسبانية) وشاعت في العصر الحديث مع تطور فنون الطهي وتأثر المطبخ العربي بالمطابخ العالمية، وتعد صلصة الطماطم أشهر أنواعها في الاستخدام اليومي.
المعنى الحديث
طبخ · مزيج سائل أو كثيف القوام من الخضراوات أو الفواكه المهروسة مع التوابل، يضاف إلى الطعام لتحسين نكهته أو يطبخ معه.
المعجم الوسيط١
مشتقات الجذر
الشيءَ
الشيءَ: حرّكه لينزعه. يقال: لصلص الضرس من الفم، ولصلص الوتد.
اللغة العربية المعاصرة٢
معاني صلصة
صَلْصَة [مفرد]: تابل ذو نكهة يقدَّم مع الطَّعام وخاصّة مرق التَّوابل. • صلصة مايونيز: صلصة كثيفة من صفار البيض المخفوق والخلّ والزَّيت والتوابل. • الصَّلصة البيضاء: الصلصة المصنوعة من زبدة وطحين وحليب وكريما وتُستخدم كأساس فوق صلصات أخرى. • صلصة طماطم: صلصة كثيفة مبهَّرة من الطَّماطم. • صلصة فول الصُّويا: تابل سائل مالح، بنِّي اللّون يعدّ عن طريق وضع فول الصُّويا في ماء شديد الملوحة. • صلصة
صَلْصَة :- تابل ذو نكهة يقدَّم مع الطَّعام وخاصّة مرق التَّوابل . • صلصة مايونيز : صلصة كثيفة من صفار البيض المخفوق والخلّ والزَّيت والتوابل . • الصَّلصة البيضاء : الصلصة المصنوعة من زبدة وطحين وحليب وكريما وتُستخدم كأساس فوق صلصات أخرى . • صلصة طماطم : صلصة كثيفة مبهَّرة من الطَّماطم . • صلصة فول الصُّويا : تابل سائل مالح ، بنِّي اللّون يعدّ عن طريق وضع فول الصُّويا في ماء شديد الملوحة . • صلصة
معجم الغني١
معاني صلصة
: مَادَّةٌ مُتَبَّلَةٌ ثَخِينَهٌ دُهْنِيَّةٌ تُتَّخَذُ تَابِلاً للِطَّعَامِ لإِعْطَائِهِ نَكْهَةً خَاصَّةً .
معجم المعاني الجامع٥
معاني صلصة
مَادَّةٌ مُتَبَّلَةٌ ثَخِينَهٌ دُهْنِيَّةٌ تُتَّخَذُ تَابِلاً للِطَّعَامِ لإِعْطَائِهِ نَكْهَةً خَاصَّةً صلصة مايونيز : صلصة كثيفة من صفار البيض المخفوق والخلّ والزَّيت والتوابل الصَّلصة البيضاء : الصلصة المصنوعة من زبدة وطحين وحليب وكريما وتُستخدم كأساس فوق صلصات أخرى صلصة طماطم : صلصة كثيفة مبهَّرة من الطَّماطم صلصة فول الصُّويا : تابل سائل مالح ، بنِّي اللّون يعدّ عن طريق وضع فول الصُّويا في
مشتقات الجذر
صلصة التّفّاح
صلصة من هريس التُّفَّاح المطبوخ .
صلصة طماطم
صلصة كثيفة مبهَّرة من الطَّماطم .
صلصة فول الصّويا
تابل سائل مالح ، بنِّي اللّون يعدّ عن طريق وضع فول الصُّويا في ماء شديد الملوحة .
صلصة مايونيز
صلصة كثيفة من صفار البيض المخفوق والخلّ والزَّيت والتوابل .
التصريف
صَلْصَة · اسم
المرادفات والأضداد
في القرآن
لا ترد هذه الكلمة بهذا الرسم في القرآن الكريم.
اللهجات
الجزائرمَرْقَة[marqa]الْمَرْقَة جَات بَنِينَة بَزَّاف.
من الفصيح «مرق»؛ وتُستعمل «لاصوص» للأنواع الغربية.
نموذج لغوي
مصرصَلْصَة[ṣalṣa]حُطّ الصَّلْصَة عَلَى الْمَكَرُونَة.
من الإيطالية salsa؛ اللفظ الفصيح نفسه يُستعمَل.
نموذج لغوي
العراقمَعْجُون[maʿjūn]جِيب قُوطِيَّة مَعْجُون طَمَاطَة.
تسمية للمادة بكثافتها (معجون)؛ وتُطلق غالباً على صلصة الطماطم.
نموذج لغوي
المغربلَاصُوص[la-ṣōṣ]زِيد شْوِيَّة دِيَال لَاصُوص فُوق الْحُوت.
من الفرنسية la sauce مع دمج أداة التعريف.
نموذج لغوي
السعوديةصَلْصَة[ṣalṣa]الْكَبْسَة تِحْتَاج صَلْصَة زِيَادَة.
اللفظ الفصيح نفسه يُستعمَل.
نموذج لغوي
سورياصُوص[ṣōṣ]هَاد الصُّوص كْتِير طَيِّب.
من الفرنسية sauce؛ وتُستعمل «صلصة» أيضاً.
نموذج لغوي
مساحة لهجات المجتمع
كيف تُنطق «صلصة» في لهجتك؟ اختر بلدك وسجّل صوتك، ويمكنك أيضاً إضافة الكلمة كما تُقال في بلدك ومثال على استخدامها. تظهر مساهمات المجتمع هنا.
القافية
قافية مجردة
قافية تامة
نفس النهاية: ـلصةكلمات تنتهي بنفس الحروف — مثالية للشعر والأغاني.
نفس الوزن
وزن: فَعْلَةكلمات على الوزن الصرفي نفسه — تتشارك الإيقاع والبنية وإن اختلفت الجذور.
قافية قريبة
نهايات مشابهة صوتياًكلمات بنهايات قريبة الصوت — نفس العائلة الصوتية لحرف أو حرفين. مفيدة للتنويع في القافية.
اكتشف
اكتشف كلمات مرتبطة بـ صلصة حسب الأحرف المشتركة.